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主題： 幫忙比較 一下這2家餐廳...感恩
作者： 汪隊長
 文　章　編　號： 第 218126 篇
發　表　日　期： 2010/08/31 17:34:20
閱　讀　次　數： 2004
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推文人氣： (4)


喬園V.S天福蔬食

我想去做素食學徒,今年已27歲,想到吃素的好處真的是很多,所以以後想自己開素食餐廳店,來服務眾生,推廣素食,本人不知道要選哪一家店來踏出第一步,這兩家店都有錄取我了,所以我現在非常苦惱中,懇請各位大德給點寶貴的意見,感恩


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推文內容：

小歲：有一次一位朋友說:為什麼你做的素菜那麼好吃"我跟他說:只有一個秘訣...(就是用"愉快"的心去煮東西)...@@∼後來果然他也煮的很好吃...因為他用很快樂的心去煮...生氣時千萬不要煮東西喔!2010/09/03 3:23:29
圓智：不要問人怎樣做才會受歡迎..要問你要做怎樣的素食推廣?哪一家的料理風格才會是你要的那一種?你的功夫加創新引領風潮..帶動素食的新紀元...怎麼會是問人家呢?2010/09/02 22:41:14
沙米亞咚：看個人底子，快的話看幾年有沒有機會站爐子，很多大飯店的都要站個8年10年才有機會做二廚，小餐廳就不一樣了忙得時候管你會不會炸現學現賣，認真點不出幾年已經是那裡的"老師父"當到大廚沒空也要洗碗，總之至少先想想你喜歡誰的菜吧，如果你都不愛吃了那去學幹嘛？有問題在問我吧我也是在27才去當學徒才開餐廳2010/09/01 2:57:57
沙米亞咚：不要挑，因為學徒是沒有挑的選擇權。既然是學徒就是都學，既然你是學徒那你覺得哪裡有功夫可學阿，別忘了你也已經27了，這條路是很漫長的。除了要慧根也要會跟，我覺得你可以先想想那個是你要走的路線，中餐西餐自助餐小吃，學習環境，時間呢？學徒去大飯店當底至少要先會做打雜的幾年才有機會切菜排盤然後是炸爐2010/09/01 2:53:24
Re:西班牙鮮蔬燉飯 (作者：ZDen)
Re:既然是善事 為何不要長期繼續呢 (作者：照見五蘊皆空)


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