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主題: …煎。飯。餅。…
作者: 墨水心
文 章 編 號: 第 213661 篇
發 表 日 期: 2009/11/04 11:51:20
閱 讀 次 數: 1449
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       (叮咚…近照一看,超像「披薩」的啦!)

口感賞析:

第一款煎小餅:

      有些人甲意一小口地細嚼小塊餅的芳香氣味,每一塊各別煎熱的邊緣帶有焦香口感,沾些許的胡椒鹽,或蕃茄醬搭配吃法,吃起來少許蕃茄醬汁和著鳳梨味,堪上一絕。^^"

第二款煎全餅:

      適合喜好大口大口咬的快感!一看到餅裡帶有香軟的飯粒,餅皮內餡每咬一口就有鳳梨的香味,外皮則有蕃茄汁融和麵皮的焦香甜味。整體而言,以軟QQ適中的口感,不像披薩的餅皮來得乾,「Q飯餅」倒是很適合當它的名字。^+++^"

 

   詳細作法請至blog一窺究竟~ http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/

 


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