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主題: 不會再去吃的素食店
作者: 沙米亞咚
文 章 編 號: 第 213448 篇
發 表 日 期: 2009/10/25 2:04:24
閱 讀 次 數: 2172
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話說基隆也算是個素食客群多的地方
從店家數來看就可以知道
雖然小巷小弄素食店不多倒也正常
今天晚上到客戶那邊送咖啡豆和茶葉
晚上還沒進食
想到基隆夜市附近某巷道口轉角
有家素食麵攤有賣魯味(找了五百張名片還是沒找到抱歉了不能跟大家講)
『特地找了一下網路地圖應該是在信三路12巷或信四路10巷內』
單行道的左手邊轉角處
                                                                                                  
就繞過去結果又沒開了
真是可惜雖然稱不上什麼頂級食材
不過也是令人食指大動的好地方
知道的人在報一下給不知道的人吧
 
後來開車轉往夜市裡面好不容易找了個停車位
到了夜市內找之前知道的素肉圓麵攤結果人事已非
後來在仁四路發現了一家”詹家素食”
也沒想那麼多就進入點餐
這時間已經是晚上9點半
進門後問店家是否還在營業
門口賣著素的時麵線羹
進入後
當下因為很餓所以就選了黑胡椒鐵板麵140元附湯
朋友吃了個炒飯也是附湯要120元如果沒記錯
雖然貴但是如果味道不錯還是可以推的
心裡面盤算著
點菜時店家卻在旁邊催促著
讓我沒辦法仔細思考應該先試什麼
看到下面有個魚排鐵板麵要價150元
看看口袋還是省下吧差10元但是黑胡椒是我想試的口味
等了一段時間主餐送來附湯才跟著後面上來
 
當下看到主餐的時候簡直是傻眼
我的排勒…..原來只有魚排才是有排…原來黑胡椒面只有黑胡椒
沙米很愛吃排類的東西才特地點的
真是超級後悔的∼只能怪自己瞎了沒看清楚
麵條不是義大利麵是普通麵 + 很重的胡椒味配上冷凍三色蔬菜在加少許高麗菜
旁邊放些炸馬鈴薯條 + 遲到的紫菜湯 + 不會太鹹的醃辣蘿蔔
喔∼賣尬
想哭∼
就這樣要我140好慘忍
最重要的事口味也沒有特別好
黑胡椒白麵本身的鹹味道已經讓我只能配湯喝
不知道我的醃蘿蔔要幾時才能夠吃
軟軟的薯條讓我想到應該不是外面的薯條
而是節省成本所以買馬鈴薯自己炸的馬鈴薯條(當然這也沒關係)
只是無言拉∼
 
我朋友在板橋中山路開的店和各地方的全真素食的鐵板餐點
就算我在某間覺得平平鐵板店都比這家好太多了
詹家素食的鐵板麵讓我覺得只是把麵放在不同的容器一點價值也沒有
=..=我的140就這樣沒價值的飛了∼嗚嗚嗚
再看看我朋友的炒飯
結論也是不怎樣
我們一致的認為搞不好門口的素食麵線羹都比這個強
歐∼我看到麵線羹的老闆拿著他們家的麵線再啃
好好吃的樣子…………==     
在沒有店員吵的情況下再仔細看看菜單
天阿冰紅茶等飲料最少40元加金箔嗎全真供茶是免費的
就算是85度C有座位也不會賣一杯40的紅茶吧
裝潢看起來也不是什麼高級餐廳阿只是一般小吃店
(是整桶的=.=咪豆自己在賣茶,外面15元我都捨不得喝,對我來說貴)
小菜豆乾至少30元其他飯類麵類都不便宜,火鍋類都差不多上200元
天殺的∼心痛∼要不是我餓昏了不然我一定走人
 
吃完之後帶著滿滿的後悔
回頭看正在拖地的店家
難怪點餐的時候一直在我耳邊哆嗩
原來是趕著要打烊了
這樣的服務這樣的餐點這樣的小吃店
咪豆我就算全台灣都沒有素食店我也寧願餓肚子回家煮麵吃
(何況我隨便煮正統的義大利麵也比這好吃∼級數差太多)
要不就吃7-11硬硬的微波飯我也開心
我寧願店家跟我說打烊失望的轉頭下次再來好過這樣的態度
雖然不是惡劣的服務態度
但是在客人旁邊等待又附加這個也好吃那個也好的雜音
那種急迫感是我超不喜歡的步調
反正不會有下次了
便宜要有便宜到的感覺
貴要有貴的價值
是現在人消費的指南阿
 

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推文內容:

沙米亞咚芊蕎小姐:吃的感覺在於個人在於心情在於下廚的人,只要對味了都是美食,但文筆可就不是每個人都可以寫的出徠,畢竟很多事物都是非筆墨能形容也。芊蕎也可以在這裡揮灑一番。2009/11/05 2:18:17
芊蕎我是突然看到大家都提到她~想必她在素易很出名喔~我知道她PO了很多文章~她的文筆超好的呢~我們素友社裡的社員應屬她文筆最好~也最懂得吃吧~可媲美~美食家喔~呵呵2009/11/04 18:51:13
沙米亞咚Yomi,芊蕎:感謝兩位的分享,也感謝兩位的認同和肯定,如果沙米有何欠缺或不當地方也希望兩位共同指正。服務業就是要服務,現在人更重視這方面的問題。芊蕎:請問何以突然提到哈小姐,他在美食與旅遊很盡心阿發了很多文2009/10/31 4:16:52
芊蕎你好~就如各位所說的這家店門口的口福麵線比其他餐點好吃~我每次回基隆都會去斜對面的好康素食~吃南洋風味的餐點也比較好吃~而且老闆老闆娘都很親切唷~其實既然要做服務業就要有心理準備~不能因為疲累而態度不好~你的委屈我能了解~因為我也曾遭遇過不好的店家~真是沒想到我們素友社的哈痞這麼出名唷~呵呵2009/10/30 14:39:45
沙米亞咚既然澤地有去用過我想我表達的已夠了,此一時也彼一時也,差異在哪我想你我也都各有明白,感謝你的分享,麵線雖然有人認為普普但沙米有機會還是會去吃過。2009/10/29 13:22:21
澤地^_^ 感恩∼而關於口福麵線,後學記得以前是開在路口旁的小店面,倆寶貝們以前吃過也是一直念念不忘,幾乎每次去基隆都要報到吃個兩三碗,後來不見了……沒想到又在詹家素食門口發現,孩子們都很開心∼也許味道和以前是否一樣後學沒有很仔細去分別,但印象中記住的是肚子餓時能有素食可吃的幸福感覺∼這種回味∼很感恩!2009/10/29 13:07:05
澤地^_^ 感恩沙米兄慈悲∼後學假日有空時也會帶小朋友去基隆爬爬山看看海逛逛夜市,詹家素食後學也去過幾次,都是在用餐時間,覺得餐點該香的香、該酥的酥、份量也夠滿足,第一次去時老闆還問後學口味可否接受,後學的口味淡也是照實回答:後學的口味比較淡,不過這裡不是天天來,還可以接受啦∼感恩慈悲 ^_^ 也感恩您2009/10/29 12:51:40
沙米亞咚擇地:沙米所預見的與妳的想法還是有出入我想不如擇地有機會去品嚐,如果沒遇見相同情況也許已改善了也是好事..總之.親自相見才能體會,沙米不是不能接受大家的說法,而是部分人要沙米接受自己沒看過的東西。如果不能將自己看到的東西講出徠那來這裡還能做什麼,許多人喜歡自己接受委曲求全息事寧人但這也未嘗是件好事2009/10/29 11:23:47
Yomi好吃用心服務好的店家就算收300元或更多,我都不會覺得貴~主要是它的東西有沒有那個價值,好不好吃是重點!!如果不好吃,收費在100元以內或許吃完的人還會摸摸鼻子想說算了,但收140就有點太高了,寧願回家吃泡麵2009/10/29 11:21:13
Yomi我無法忍受軟軟的薯條.薯條就是要酥啊!!!不然乾脆用水煮算了.何必炸它捏~我也不喜歡冷凍三色碗豆紅蘿蔔馬鈴薯和重重的調味醬!!既然要賣這樣的價位就應該要有差不多的水平,否則會嚇跑偶而想吃素的客人~2009/10/29 11:10:44
澤地^_^ 感恩慈悲∼餓過頭對身體不好,吃宵夜也會增加腸胃負擔,對沒有提供宵夜服務的店家來說,的確是不適合在收攤時又收了晚進來客人……但是客人既然進門了,又不好意思「請」客人出去,又也許老闆擔心客人這麼晚還沒吃,又重新開火在火候不足下弄出這一餐……也許客人用餐時不適合打掃……也許只是後學想太多了∼感恩2009/10/29 9:10:47
沙米亞咚能夠吃到一頓飯如您心裡想應該惜福,本來就是對的沙米認同,這是自修的內德,不知助紂為虐時應該惜福還是應該如何(抱歉沒有好的形容詞可以表達想法)不對的東西還是不對,並不會因為自己惜福就變成對的,這只是在自己內心上的修持,店家不會因為妳的惜福而自知,很多人只有在生意變差了才想到要改進,這就是人性。對人亦是2009/10/29 1:22:37
沙米亞咚我的期待只是符合價位實在服務周到合理的一餐,不知道你覺得這樣的期待過份嗎?飽餐一頓確實該惜福,如果找不到素食店沙米可以去早餐店啃蠻頭,如果140換一頓吃不飽的蠻頭妳可以接受嗎?該惜福的是這樣的一餐大家也用到這樣的餐是否能夠接受,沙咪是珍惜每個人辛苦爭來的銅板,而不是一個不能理解又硬要接受所帶來的心態2009/10/29 1:15:40
沙米亞咚9點半確實應該收了,他是正在收,既然已經要收了就不應該連客人也都收了,既然收了客人,就不應該以收店的方式服務,如果非收店不可又要接客大可以提醒客人10點前要收完不能久坐,必須換比較好做的餐點,否者無法提供,這樣的話沙米遇過也能接受也一定認同更一定會欣新然坐下來用餐,不知jerry007明白落差在哪嗎2009/10/29 1:13:42
沙米亞咚jerry007:沙咪沒有說他騙我,他是騙大家吧,做生意不實在就是一種騙,妳覺得我要這樣形容嗎?沒有錯標價是清楚,但是價錢有點自抬,如果妳買一樣的車子100配備還更差但價錢要150妳會覺得很實在嗎?何況沙米還是沒有說他騙我,只是這樣的條件本來就不值得在去,這與本文主題想表達的並無不符。2009/10/29 1:09:57
鈴鈴公主"jerry007"那裡是夜市耶?!附近很多家素食店啦…沒有你想像中那種九點半素食店早就該關,能飽餐一頓就該感恩的問題…不過我們之前一票吃素的朋友去吃那間出來都後悔死了…因為他們的餐實在是不能叫好吃…相對的就會讓人覺得貴囉!!2009/10/29 0:30:51
jerry007店家又沒騙你,定價也清楚的標示。只能說自己的期待與店家提供的內容不符,有那麼嚴重嗎?晚上9點半一般素食店早就收攤,能夠飽餐一頓也該惜福了...2009/10/28 16:14:59
沙米亞咚感謝步萊恩的提點2009/10/27 22:26:45
布萊恩哈!哪兒有好吃的你要問素易四傑-Juling,紅豆兒,哈痞跟書店小二喔,我只是過客!那店門口的"口福素麵線",全台排前兩名喔.另外他斜對面有家"好康素食",賣南洋風味的美食,東西好吃又大碗喔.至於夜市內的素食攤,不便宜,它的滷味,味道普普,但貴到爆,點之前要先問好價格,不然國父會跑掉很多喔!!2009/10/27 20:59:58
沙米亞咚圓智:感謝你的認同=蘋果:阿不就是這樣,蘋果真是的儘挑好笑得講。但是黑胡椒是真得沒什麼,連麵醬都省了,金真全真都算是平價的餐點雖然各菜色中鐵板略高但以這樣餐點的品質,足以。=妮可小布:這樣的經驗還是不要多得好,只希望店家能夠更加精進用心,這樣才能夠讓素食在葷素食者的觀念中得到肯定,生意難做更要用心2009/10/27 1:48:31
沙米亞咚至於妳的標準是這樣我想我的標準簡餐店對妳來說是很便宜吧!一樣的價位有好的服務和用餐環境更有令人下次在光臨的餐點,所以我說以後不會再去拉(標題不是寫得很清楚)我不會想不開拉,謝謝你的提醒,只是希望大家不要花了冤望錢,錢難賺阿花了錢要有價值才對∼至於接受與否我想是角度不同吧妳去吃吃看是小吃還是簡餐吧2009/10/27 1:29:04
沙米亞咚是這樣嗎:妳說的是簡餐店100-300我認同,但想請問你的簡餐店定義在哪?湯+沙拉+主餐+飲料是這樣嗎?我去吃的是小吃店,更不是按標準順序上菜,品質離簡餐店遙遠摟。店家趕著休息就不應該請客入座,哪有三兩三豈敢上樑山,生意好?累了不應該硬接客人,妳所謂的任何人是老闆都不會這樣做一次壞招牌,生意經阿。2009/10/27 1:25:14
沙米亞咚呷菜a大嬸:呵呵那現在妳知到了阿先滔滔口袋提起勇氣你就可以吃到了可以叫大叔帶妳去品嚐阿2009/10/27 1:16:28
沙米亞咚小pingu:那請問附近哪裡有好吃又便宜的好康大家報一下∼相識恨晚2009/10/27 1:14:39
沙米亞咚布萊恩:你說的沒錯阿,,問題是我朋友沒有開在基隆阿不然我一定去吃,原來你只吃他們的麵線阿太晚問你了嗚嗚2009/10/27 1:13:02
是這樣嗎喔,這麼多人給我意見唷。真是感恩阿∼確實,簡餐,以我說的價位來說,是很正常。那是我的標準啦。至於,店家對客人的態度,若不能接受的話,那以後就不要去就好了。至於,我的說法,可以接受就接受免強聽下去,去吃過的心情就比較不會那麼的想不開,聽不下去,那就跳過去吧。2009/10/26 14:05:45
妮可小布你得到了經驗~謝謝你好心告訴大家2009/10/26 13:03:17
鈴鈴公主哈哈~ 他們家的東西本來就不怎麼好吃,但又價位不算低了… 附近那麼多家,怎麼你剛好進了這家… 你的運氣很背喔!! 至於像"給~是這樣嗎"的說法,我覺得你可能沒有遇過這樣的店家吧,做生意本來就該有做生意的樣,如果九點半客人進去要這樣摧,那就乾脆早點打烊,收那麼貴又這種服務,要我去吃我也不要2009/10/25 23:52:17
蘋果看完這篇我真的忍不住笑出來了...「原來只有魚排才是有排…原來黑胡椒麵只有黑胡椒」←一般不是都這樣嗎@@?幸好黑胡椒麵沒魚排,魚排麵也不是只有黑胡椒,不然事情就更大條了...呵呵呵,不過..價位的確比較高,上星期才去吃板橋金真鐵板燒,真的好吃價格也不貴!2009/10/25 23:41:51
圓智給~是這樣嗎...是這樣嗎?你的說法很難說服人吔2009/10/25 22:27:53
是這樣嗎簡餐店的價格不是都在100起跳300元內嗎?不是嗎??不會特別貴阿?態度@@給人感覺不好~哪可能店家趕著休息吧~也沒什麼, 。。可能店家生意太好,做了一整天,累了。所以才會這樣。但是,換各角度想,也沒什麼,任何人都會這樣的><"2009/10/25 17:23:32
Hannah婷挖哩咧~140元的鐵板還沒+排.說真的很貴也.大嬸還沒吃過那麼"好"的鐵板麵說= ="2009/10/25 14:46:41
紀文文這家我去我哈尼家以前常去吃,他們家的排餐本來就這樣了,而且價錢都稍貴一點,便當也很貴!剛開始是找不到好吃的素食才會去那裡吃,現在已經很久沒去了,因為已經找到好吃又便宜的素食店家替代他們QQ...2009/10/25 11:18:10
布萊恩不錯的心德喔,那以後你就多去你朋友開的那間店用餐就好,何必受氣,不要再跑去那店吃了呀.那間店我只吃它門口的麵線,店內的東西幾乎不吃的,但它開了很多年了,應該有基本的客源吧.2009/10/25 10:14:11
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