前兩天做了藥膳燉湯

材料:
蔘鬚一小把
當歸一片
枸杞一小把
黃芪數片
素肉三個
新鮮蓮子一把
香菇頭適量

作法:
以上材料先煮沸放到電鍋去燉約一小時(或瓦斯爐煮沸轉小火約半小時)
中間視喜好再加入一些素料
高麗菜四分之顆
最後加入香菇粉、胡椒粉、鹽等調味料即完成燉湯
可以配麵或冬粉都適合

今天只剩一些些湯和料
所以我就利用剩下的湯又加上好吃的素料
就煮成一碗藥膳什錦粥囉~
雖然顏色沒有很漂亮
但是味道很不錯唷~
葉子只是裝飾用的啦~~~

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