從台灣回到大陸又要一個星期了，拿出阿公幫我買的在來米粉開始做在這裡吃不到的蘿蔔糕。

 

 

上星期回台灣跟阿公和阿媽說這裡買不到在來米粉，我好想做蘿蔔糕。本來想自己去超市找，但阿公說超市的有"朴"味，所以就給我買了四大包各一斤裝的在來米粉！

 

 

 

 

開始備料囉！拿出素火腿，再泡個香菇，就是香香的配料囉！

 

 

主角──蘿蔔！我請老闆娘幫我稱，這個蘿蔔有六百五十克...

 

 

 

 

把炒好的配料和炒到透明的蘿蔔絲加到一起，再加入調好的在來米和太白粉混合的米漿，炒到黏糊狀...

 

 

 

倒入抹了油的盆中，上面抹平！

 

大火蒸四十分鐘...

 

蒸好拿出放涼....只有一個字....香...

 

隔天拿出來煎...

 

 

究竟好不妳吃？請看阿連的動作吧！

 

阿連可是不輕易吃除了米飯和麵條以外的煮食哦！

 

很好！很好！我可以繼續做給她吃了！

 

阿公！你看到了嗎？

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