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現在位置：討論區 / 料理與食材 / 電鍋烤麵包___辮子麵包和新月麵包

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主題： 電鍋烤麵包___辮子麵包和新月麵包
作者： 墨水心
 文　章　編　號： 第 210349 篇
發　表　日　期： 2009/05/27 9:41:09
閱　讀　次　數： 1390
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推文人氣： (4)


  (此為用豆奶無蛋、植物性奶油製成之二款基本型麵包~~)

材料:

高筯麵粉100g 低筯麵粉38g 特砂20g 豆奶65g 植物性奶油13g醱粉2.5g

醱酵後把麵團分割成莫約15g的小麵團。

(會牽絲的麵糰~)

欲知詳細作法過程，請至blog賞光，謝謝~~

http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/

 


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推文內容：

墨水心：大眼睛的安:呵~麭包的造型正好前幾日亂逛blog，看幾個不錯的烘焙造型，腦中又不小心偷學滴！謝謝妳的賞識。創意不敢當!!2009/05/27 20:15:08
墨水心：meihuan:呃~偶只是剛好看到有關"電鍋"的書刊，若稱之「達人」，真是罪過。2009/05/27 20:12:33
大眼睛的安：哈囉! 看吧! 不只我說你是電鍋達人! 你的創意真是不賴! 給你拍拍手...2009/05/27 14:00:27
meihuan：吼~~~墨美妹偶甘拜下風啦~以後要稱妳電鍋達人啦~2009/05/27 10:05:37
對密旅大傷腦筋哩!! (作者：相信緣分)
轉貼：行政院青年輔導委員會98年度「遊學台灣」計畫 (作者：happy lucky)


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