全球暖化造成南、北極冰層持續融化，根據NASA美國太空總署，首席氣象科學家－＞韓森說：「我們還有時間挽救，但是 所剩時間 並不多」

       全球暖化的原因很多，交通、工業、家庭用電和蓄養牲畜都會造成地球暖化，以聯合國研究資料顯示，目前牲畜的總量是人類的三倍，畜牧業隱藏的危機更大（尤其是牛反芻和放屁，產生的甲烷）。還有 牧場及畜牧圈內 動物的排泄物 嚴重污染土壤、水源及大氣層。

       因飲食所產生的排碳量，肉食者約為素食者的三倍。因此環保署建議，每人每天至少一餐不吃肉，如果每人每天減少二氧化碳780g，全台民眾每天可減少780g ×２千３百萬（人次）的量 。

        前日帶學生參觀人性變革展談到，全世界有2萬7千多顆的原子彈，只要有人按鈕，一發不可收拾，將造成世界的毀滅。人性多變，誰都不敢保證，那位領導者不想活了，拿全世界的生命當墊背，一起陪葬！

        所以推廣蔬食，可使世界更和平，如果能將動物視為朋友，不殺動物，更不會用原子彈殺人。蔬食讓個性更穩定，不易激動，就比較不會爭吵、打架；蔬食讓血液流通更順暢，可提升免疫力，身體更健康。身體健康，注意力會集中不煩燥，功課進步，自然會有好成績呈現！