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主題： Re:好吃的泡菜
作者： 濛濛
 文　章　編　號： 第 208258 篇
發　表　日　期： 2009/02/21 16:21:17
閱　讀　次　數： 813
此篇文章 回應： 208255 (小敘)
回應此篇的文章： 208276
推文人氣： (1)


你放太久..這樣吃起來不脆

放完鹽後要看出水量跟高麗菜的狀況

大概在30分至1小時左右就可以洗掉鹽分

這樣成品才會清脆好吃


發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  轉寄  板公告

推文內容：

小敘：不會啊!我這樣的作法是超脆又有口感,這要不準,有機會吃到你就知道脆不脆,你說的是速成法(我懂你的做法),有很多人像你這樣做反而脆度都不見了,可是會做(懂)的人一樣可以做的又脆又有口感,這就是經驗吧!2009/02/21 17:21:05
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