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主題: 台北-素食小吃(城中市場內)-食記
作者: juling
文 章 編 號: 第 207365 篇
發 表 日 期: 2009/01/07 23:21:51
閱 讀 次 數: 1104
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推文人氣: (2)


有圖有真相的食記,請參考↓

http://tw.myblog.yahoo.com/vegetarian-juling/article?mid=1615&prev=160&next=1604

-----------↓以下為食記裡的純文字↓--------------

中午,和朋友們相約到人聲鼎沸的城中用餐。

在熱鬧的城中市場裡有一家小吃攤,它的特色是攤上有著許多樣的小菜,這些不單只是常見的一些豆乾或海帶類的菜色,它還有許多青菜類小菜。

取過攤上一旁的容器,自己夾取喜歡的小菜;今天攤前排隊選小菜的人也不少。

當拿著選好的小菜,人潮緩緩向前移動,來到老闆娘前,老闆娘會問,要在這用還是帶走?

(如果是要帶走則會切好馬上用袋子裝,若是要在這用則會用盤子裝。)

因今天攤旁的用餐區還有空位,朋友已先卡好位等著在這用餐。

跟老闆娘說,要在這用。

大家還點了幾款麵和餃子也是要在這用的。

老闆娘知道這些小菜是要在這用後,會請我們先找位子坐,待小菜切好便會送來。

小菜:紅蘿蔔、豆包、綠花椰菜

嚐的出自然甜味的紅蘿蔔

紅蘿蔔和豆包的合照

豆包

綠花椰菜

小菜:南瓜、豆包、高麗菜

味道甜美的南瓜

好吃的高麗菜

水餃

近照

內餡的料不少

咖哩麵
-有台式咖哩的感覺(有咖哩色澤,但咖哩味淡了些)
-麵的配料則很豐富

洋菇

番茄

厚豆乾片(?)

酥酥的炸物

青菜

麵團和百頁

湯的色澤

紅麴滷麵

配料很多
-此麵一端上來,馬上就聞到紅麴那特別的味
-但因為是朋友點的,所以我沒偷嚐味道如何

近照

麵麩

菇菇

麵條

湯的色澤^^

 


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推文內容:

路過的人這家我也常去耶~他們還有麻醬麵也非常的好吃~再搭配上素庚湯會非常的棒喔XD小菜也很多樣化~尤其是清燙高麗菜他們燙的非常好吃高麗菜的自然甜味在加點醬油膏跟辣椒會非常好吃喔~XD2009/01/11 17:55:50
御行者妳去的那家小吃攤是我們道親開的耶!他們在那已經開很久了,而城中市場賣純素的沒幾家應該是只有他們那一攤。2009/01/08 8:36:24
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