大兒子上高一了,學校員生除上學校餐廳(無素食)外,就只有自帶便當(可代蒸)一途。所以我太太從這個學期開始,每天一早起床就忙著準備便當,一個人份的菜不好煮,因此我和二兒子也一起帶便當,二兒子學校可代蒸,而我用的是分層的日式保溫便當,保溫效果還不錯(可趁百貨公司週年慶去買) 。老么現國一讀私校,有素食。

我的保溫便當盒有三層,最下層是飯,中層可以盛湯(但老婆經常幫我裝菜),最上層則放菜。最上層的菜,到中午熱度就只剩一半,最底層的飯,保溫效果最好,所以到中午還是熱騰騰的。其實老婆怕我菜配不夠 (我喜歡吃青菜),還另外幫我準備一小盒青菜(沒有保溫)。老婆的愛心讓我跟我小孩中午吃得飽飽的,感謝老婆大人!

我今天的便當菜單:1.素牛柳燴蘿蔔絲(桃園蓮花瓣的素肉排泡軟切條狀與蘿蔔切絲一起燴炒＾＾好爽口)2.黑豆乾醬爆青椒(黑豆乾隨意切塊,用辣豆瓣醬爆炒青椒＾＾好下飯喔!老婆~白飯不夠吃啦!)3.滷豆包(香菇、豆包加淡醬油滷＾＾還好,不鹹)4.炒小白菜(加了薑絲, 味道好極了!)