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現在位置:討論區 / 料理與食材 / 【家常菜】素簡有味的炒青菜料配冬瓜湯

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主題: 【家常菜】素簡有味的炒青菜料配冬瓜湯
作者: 墨水心
文 章 編 號: 第 204819 篇
發 表 日 期: 2008/10/01 15:10:15
閱 讀 次 數: 1773
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回應此篇的文章: 204825
推文人氣: (2)


http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/  挑/戰/味/蕾

---------------以下為blog文字版--------------------------------

前幾天不小心把上右唇被手指給感染細菌,造成化膿腄大的「厚唇」!超醜的模樣都不太敢出門見人囉!在用餐時,果不其然地會碰觸傷口,「呀,痛ㄋㄟ∼∼」 連同胃口大受影響吃不太任何東西,自然也沒心情想煮好料的。

今天倒想吃些小菜、份量不用多,少少的可以品嚐好滋味,可以感到幸福無比…

上周六日又遇到薔蜜強颱來亂,害得菜價連翻高漲許多,一把青江菜25元!!! 貴死了~~~

 近拍一張「雪裡紅木耳」,厚!!又想捏幾口來呷看看。 哎呀呀,結果金針菇放…太多嚕!!食材拿捏時常調配不均,是我最常犯的錯誤之一。

用餐前,習慣先喝湯潤口適胃後,才會配飯夾菜享用一餐。個人偏好喝清淡有味的湯頭,

加太多零零扣扣的東西,活像什錦大雜燴熱鬧一樣,也要看心情呷飯喔!!

看看這泛著透亮的冬瓜塊,加上些許的薑絲提味,在夏日裡是一道極為退火的好湯品。

雖然,現在已進入秋時分 …偶爾嘛~~來一碗淡淡香味的爇湯喝喝看,溫暖你我的心。

 

 


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推文內容:

墨水心謝謝你。若是想學素食料理,可以參考「慈濟素食食譜」 http://www2.tzuchi.org.tw/cookbook/index.htm#012008/10/01 23:00:25
情義GOOD一定要來推薦的啦:)2008/10/01 22:09:05
Re:溫床,長不出參天大樹 (另一面思考) (作者:峰影)
Re:你會私下約見網友嗎? (作者:~姿伶~)


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