開業50週年的中平素食之家 ,傳承三代 ,果然有些不同凡響!

 

看到這甕了沒? 可是直接山西省空運來台的唷!

 

據說全台灣還沒幾人有捏! 素食界更是只此一家 ,別無分號啦!

 

這大甕用的是柴火燒 ,裡頭還有些迷你甕仔~

 

給他粉口愛滴......應該學鶯歌的商家嘛!  餐吃完陶瓷器皿帶回家!

 

好想帶一口回家 ,泡咖啡喝也好玩呀!

 

這是湯品~外表長一樣~只po一張就好了!我點的是猴菇四寶湯~

 

好甘鮮ㄛ!讚!讚!讚!

 

料多味美湯頭好!炭火有功!朋友點的是天麻素鰻湯~好!好!好!

 

等一下~~~~~倒帶一下~~~~~坐定後先奉上的是茵陳茶!

 

據說可調理肝腎~只覺好喝~~~難怪幾年前看到老闆娘和現在一般都沒變哩!

 

 

糖醋素魚!三道菜中我最喜愛吃這個~酸甜酸甜~好滋味!

 

所有素食食材都是自己手工做滴~豆包新鮮度夠~炸的外酥內嫩~

 

一筷下去一口 ,入口即化~ㄞ唷!好幸福的感覺!

紅燒獅子頭~~燒過頭了啦!老闆您有心事ㄛ!

 

口味不錯下飯~我覺得有點過鹹!

獅子頭原料是豆腐少了絲絲扎實感~~~

芥藍菜炒的很油亮~老闆寶刀未老~還加素肉哩!

 

蔬菜新鮮就夠爽口......

飯後小甜品~咖啡凍~比茉莉茶凍香濃~

 

我再也撐不下了!好吃的糖醋素魚打包回家 ,明天再回味一餐~

 

謝謝您囉!50載的辛勞與堅持!草民吃得挺滿意滴!

 

想去?官方網址讓你看更多菜色!:

http://www.jhongping.com/

 

中部的好友們:你們有素食章魚燒了不起~山西大甕包小甕沒嚐過吧!

 

去吃別忘幫我建議喝補湯送甕仔唷!感恩啦!

 

看不到美美的圖嗎?請移蓮足至簡舍:

tw.myblog.yahoo.com/doris-07100710/