早上準備多煮一些菜色，是為了連午餐的便當一起作，不然我一個人吃不下那麼多東西，嘿~~中午的餐費自然省下來囉!!^^沒法度，為了因應當局的漲聲響起，不得已出此下策∼順道練練廚藝，呵呵，煮久了自然有心得，也會愈來愈有自信挑戰別的料理，期待囉！！
首先，先登場的是－－－－＞碧玉豆干
*食譜名稱:碧玉豆干＜完成圖片＞
*所需材料:西洋芹數片、黑豆干一塊、木耳1/2片。
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*調味料:低納鹽 適量 香油 少許
*烹調方式:
1.切配材料____西洋芹除去老葉，用刨刀將外部的粗纖維刨乾淨，洗淨，切段狀。黑豆干、木耳洗淨切絲。
2.入鍋料理____鍋內加入油燒熱，先放入西洋芹段翻炒片刻，再放入木耳絲、豆干絲，加入低納鹽拌炒均勻，起鍋前點香油，即可裝盤。
*食譜名稱:素炒三絲＜完成圖片＞
*所需材料:素肉絲1碗、青椒絲1/2碗、紅蘿蔔絲1/2碗、薑絲少許。
*所需材料:素排酥 8個、雍菜1/2把、黑蒟蒻少許。
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*調味料:低納鹽 適量 香油 少許
*烹調方式:
1.切配材料____雍菜洗淨分別切段。 黑蒟蒻先用熱水川燙過去味。
2.入鍋料理____鍋內加入水待煮熱燒開，先放入黑蒟蒻滾煮，再放入雍菜、素排酥，最後低納鹽調味，起鍋前點香油，即可裝碗。
*食譜名稱:雍菜素排湯＜完成圖片＞超推薦!!
*所需材料:素排酥 8個、雍菜1/2把、黑蒟蒻少許。
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*調味料:低納鹽 適量 香油 少許
*烹調方式:
1.切配材料____雍菜洗淨分別切段。 黑蒟蒻先用熱水川燙過去味。
2.入鍋料理____鍋內加入水待煮熱燒開，先放入黑蒟蒻滾煮，再放入雍菜、素排酥，最後低納鹽調味，起鍋前點香油，即可裝碗。
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可口美味的素家常，來這邊看看菜色圖片，嘿，食指大動喔!!
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