Dear kitty小敏:

每個人對素食的標準不同,台灣現在市面上有很多種"素"商品

全素,蛋奶,素蛋,素奶素,植物素(只要是植物都吃).....等

所以沒有所謂台灣的標準,也是因此站長才請林鴻池立委為我們素食者推動立法

要求廠商清楚標示商品成分及素食名詞的界定,避免素食者吃錯食物

因為台灣許多人是吃宗教素~ 廠商應該盡標示清楚的責任

我買東西前都會看成分,不要只看"素食可食",尤其是進口商品

至少你買的這間零食的成分還有標明洋蔥,若他標"全素可食"而成分中還含洋蔥,那真的就是他的錯

他標"素食可食"表示他認為洋蔥是植物算是素食,有些非素食者會搞不清楚到底台灣素食是怎麼區分的

(PS:有些零食除非是專屬素食的生產線,有些會和葷食生產線共用,這點也要注意呢 )

我不吃蛋!  有的商品有含蛋都不誠實寫在成份內呢!

還有一種情況是英文的成分有egg,但中文成分卻沒標示蛋.... 

這種成分標示不清的更令人困擾!

(題外話:再舉個真實的例子)

有個賣素食早餐的店家,拿煎蛋後剩下的油來炒米粉,他這樣也是跟不吃蛋的素食者(me)說:這炒米粉你可以吃

那是因為自己發現味道怪怪的,詢問之下他才承認他用煎蛋後剩下的油來炒米粉

還裝可愛問我說:你連這樣都不能吃歐?!.......

當場烏鴉飛過....

其實我覺得,素食者彼此要更尊重對方

自己有吃蛋或者吃他人認為不是素食食材的人,開店做生意時要考慮到其他素食者

至少要做到標示清楚,並且 "真正地" 區分清楚,盡到告知的義務,尊重其他素食者的權利

這樣才是優質的素食店,希望台灣的素食店越來越懂的尊重別人

現在我學會,去素食店吃飯前一定先問:你們有賣蛋嗎?

※此文原作者於2008/05/02 16:59:34修改過。