以下是網友查證後的資訊

http://app.mcdonalds.com/bagamcmeal?process=item&itemID=6050 Ingredients (Allergen statement in ALL CAPS.)
Small French Fries Potatoes, vegetable oil (partially hydrogenated soybean oil, natural beef flavor (wheat and milk derivatives)*, citric acid (preservative), dextrose, sodium acid pyrophosphate (maintain color), dimethylpolysiloxane (antifoaming agent)), salt. Prepared in vegetable oil ((may contain one of the following: Canola oil, corn oil, soybean oil, hydrogenated soybean oil, partially hydrogenated soybean oil, partially hydrogenated corn oil with TBHQ and citric acid added to preserve freshness), dimethylpolysiloxane added as an antifoaming agent). *CONTAINS: WHEAT AND MILK (Natural beef flavor contains hydrolyzed wheat and hydrolyzed milk as starting ingredients.)
Salt 這是麥當勞網站的資料 是植物油沒有錯 但是是致癌的hydrogenated油 薯條本身則有"牛肉味" 他們主要是用牛奶與麵粉去做他們的"牛肉味" 但是由於其他的成份低於法律規定標準 依法他們不用標示 但是可想而知所謂的牛肉味就是:牛肉牛油!!! 即使成份低 他還是非素食 不要相信商家與愛麥當勞者說的 他們只想讓你繼續消費 連薯條都要搞牛肉味 你想他的火腿會用素肉嗎? 英文好的話上這網站去看就知道麥當勞的東西有多可怕 一大堆化學防腐劑 可悲的是他們在台灣爽得很 台灣法律竟沒有規定他們在網站上需要公布原料為何 但你看我貼給你的薯條就知道 吃久了真的會死人的 素或葷反而不成重點 林林總總一大堆化學品  說真的薯條本應該就是 1馬鈴薯 2植物油 3少許鹽 你看它英文網站依當地法必須列出的成份有多多 90%是化學品 還加牛肉味! 自己在家做吧 身體健康最重要 這種害人的餐廳真的是賺錢為主 不用覺得可惜不能去吃  你會想蘋果派應該只是 奶油或是植物油 加麵粉和水與糖做派皮 然後加蘋果 但是以下是蘋果派的成份: Ingredients (Allergen statement in ALL CAPS.) Pastry: Enriched flour (bleached wheat flour, malted barley flour, niacin, ferrous sulfate, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), partially hydrogenated soybean oil, ...soy lecithin, artificial flavor, beta carotene (color), water, sugar, yeast, salt, L-cysteine (dough conditioner). Filling and Topping: Apples (citric acid, ascorbic acid, salt), high fructose corn syrup, water, sugar,...food starch-modified, sorbitol, dextrose, sodium citrate, sodium alginate, dicalcium phosphate, spices, salt, brown sugar, dehydrated apples (with citric acid), partially hydrogenated soybean oil, natural (vegetable source) and artificial flavors,...annatto and turmeric (color), caramel color. CONTAINS: WHEAT AND SOY LECITHIN 完 一樣是有致癌的hydrogenated油做的 也有"人工加味" 誰知道他是什麼意思! 還有麵團柔順劑 誰知道這又是什麼 還有說也說不完的用途不知為何的化學名稱 鬆餅的成份跟蘋果派一樣多 其中最可怕的是防腐劑 雖然是素食但... 沙拉醬的成份則比較健康一點但是 請看: natural flavors (animal and vegetable sources) 這是麥當勞英文網站所列的成份之一 沙拉醬的"自然風味"包括植物與動物來源 不是素的 真不懂台灣為什麼沒有相關法律規定麥當勞告訴民眾他們的原料成份為何 這點有待加強 在西方國家他們一定要說出其成份 現在大家知道了 知識也充足一點了 在英國(我住蘇格蘭) 只有勞工階層比較沒有教育程度的人才會去吃麥當勞’他們看準了台灣沒有法律規定他們標示成份 根本就是愚民 不要傻傻一直吃 吃幾年後得癌症就後悔莫及了 這種資訊在今日的台灣竟依法無需公布給消費者 真奇怪http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1007121807194 麥當勞的薯條絕對不只是1馬鈴薯 2植物油 3少許鹽那麼簡單它本身就含有動物性甘味劑這點連店長都可能不知道 妳也無法確定當天炸薯條的人會按照素食的標準’油’工具各方面都沒有弄混’麥當勞的薯條不是素的不要再妄想了！也不要再傳播錯誤訊息了