那天和朋友討論寒天的成分後

又閒聊到果凍愛玉等等相關膠狀食物

後來我朋友說吉利丁是做成果凍的其中一種材料

但是是葷食的

那是用動物的皮粹取出的一種成分

不知道其他大大是否有相同的資料可供佐證