我今年六月有去美國Maine出差,那裡大部分都是白人,也許我沒要求那麼多,但是我有跟廚師溝通怎麼料理,不要把肉放進去,基本上老外都很熱情的幫你料理,而且我同事也是個老外,他還帶我去吃火烤Pizza,也幫我跟廚師溝通,我也去了Maine的海灣,他們吃龍蝦大餐,但還是幫我弄到玉米還有芋頭用烤的,還去日本料理,還有泰國餐廳,幾乎每次都要跟廚師溝通,不過如果長期在國外也許狀況不同,但是我在美國都有碰到困難,還是請廚師做,而且我們都是一堆同事一起出去,我覺得吃素的心理不要嫌麻煩,而且盡可能把自己的食物搞定,千萬不要因為吃素影響自己的人際關係,在美國要找素食店很難,老外多半可以接受不同飲食習慣的人,而且他們都是各點各的,不像老中都點大鍋菜,料理素食對他們來說不難,別忘了!吃素僅僅只有飲食習慣不同,其他都一樣,加油啦!

※此文原作者於2007/10/31 3:01:15修改過。