今晚MELODY希望讓不吃素的妹妹與妹婿

能夠體驗素食的美好

特別相約在某家素食餐廳用餐

妹妹抱著小狗跟我要走進餐廳時

因為門口沒有掛"謝絕寵物"的告示牌

MELODY還說:不知道小狗可以進去嗎?

妹妹說:"不知道耶 進去再問吧"

一走進餐廳老闆娘就用相當不友善的態度說不能帶狗進來

我們2話不說立刻把狗交給妹婿帶出去

絲毫不敢添店家的麻煩

但是老闆娘還是很不友善

一直對我們頂著晚娘面孔



當我們要入坐時向來好脾氣的妹妹有點報怨的對我說

"那我以後不來吃了因為不能帶狗來"

沒想到這句話正好讓後方的老闆娘聽見

讓她當場臉色更臭起來

我們一直等不到菜單

MELODY只好揚聲告知老闆娘:

麻煩一下 我們要MENU點餐

沒想到老闆娘回我們的是口氣相當不善的一句話:

"我正在點餐等一下!!"

後來還把3份MENU大力甩在我們桌面上

"趴!!"的一聲讓我們一行4人當場傻眼



只見老闆娘去跟老闆說了幾句話

老闆就往我們走來

把我們當"奧客"

居然要趕我們離開

粗聲粗氣地說:如果嫌我們的服務態度不佳

我們也不歡迎這種客人!!

真是令人為之氣結



原本要讓非素食者的妹妹們對素食有好印象

沒想到被這種惡劣的服務品質破壞殆盡

我告訴老闆

"做生意是和氣生財

你們是從事服務業面對消費者不應該是這種態度

更何況我們也沒有任何惡意的行為

請問我們是做了甚麼事還是說了甚麼嗎?

連狗也抱出去呀!!!

為什麼要把我們當奧客

你太太自己的態度更應該要反省

做素食業不應該是這種服務品質"

老闆還回答我 : 這跟做不做素食沒有關係!!!

硬是聽不下消費者的話



遇到這種事真的讓人很不愉快

我也對妹妹跟妹婿相當的愧疚

憨厚妹婿還安慰我: "大姐! 妳要原諒他們不要跟他們生氣

不要因為這種事動怒 , 讓妳自己吃素10幾年的修行

因為他們的行為而破功了! 沒關係啦~不要跟他們計較啦~~

看到妹婿的笑容就覺得今晚的事真的很諷刺

因為我在無肉不歡的妹婿身上看到大度的包容

而自諭為修行人的素食經營者態度卻讓人不敢恭維



受委曲的是他們卻選擇原諒

但是MELODY是覺得此風不可長

因此我希望能讓商家可以有更好的改善



所以要發表這篇文章之前

我還特地打tel去餐廳想跟老闆懇談

希望跟老闆針對服務品質與待客態度做溝通

因為MELODY一向不是不明事理的消費者

沒想到老闆娘居然說 : "這種事沒甚麼好講的!!"

還一直數落我妹說的那句話

簡直是不可理喻到極點

最後我只有送她一句話"人在做天在看"

根本沒有搞清楚我們不滿的不是小狗的事

而是她本身的態度不佳的問題呀

好好要跟他們溝通的結果居然是甩我的電話



今晚的事讓我有感而發

趁機跟小孩機會教育

告訴他們服務業的基本態度與觀念

MELODY自己也是服務業

看到這種服務觀念以及事後又不願面對問題檢討的態度

真的只有搖頭!!!!



我想要跟大家說的是

沒有虛心去面對消費者的態度

就不是好的服務品質與態度

一昧把有意見的客戶當"奧客"

更是相當短視無禮的做法



發表這篇文章不是要攻訐這家餐廳

MELODY的行事風格一向不會如此

只希望從事服務業的朋友們

好好去思考"服務的本質"是甚麼?



撰寫這篇文章的心情是相當沉重的

很自責沒有讓我妹妹們有美好的素食晚餐

MELODY多希望他們能早日成為素食者呀

但是今晚發生的一切讓晚餐都顯得索然無味



如果這家餐廳的經營者也有機會看到本文

衷心希望他們好好去思考與省思

你們的行為摧毀的不是自己的商譽

而是把消費者對素食的美好感覺也破壞了

※此文原作者於2007/10/01 2:50:54修改過。