您問的應該是夜市賣的煎鳥蛋吧?

小小一顆,打在一個一個洞的煎蛋器，然後用竹籤串3-4個一串，

那是鵪鶉蛋,通常是無性生殖,曾經問過小販,其用油是?

通常是植物油或是沙拉油...

吃不吃您自行判斷嚕~~^^~~



不管哪種「蛋」,身為消費者不容易知道它的來源是否為無性生殖或是授精蛋,

坊間有些雞蛋飼養場有提供客服電話,可以去電詢問

甚至有提供VCD供您觀賞飼養場環境與飼養過程...



如果在宗教的教條要求不能吃蛋,建議您攝取其他替代食品或許會比較自在點,

而且蛋是許多人的過敏源之一,能少食用較佳~





>【 在 綠色環保 的大作中提到: 】

>之前聽學姊們說過，鳥蛋和鴨蛋已經清口的人不可以吃，

>可以吃雞蛋，因為是無性生殖。

>但是有些人卻說，蛋奶素者可以吃任何蛋類，

>請問，到底答案是哪一個呢？

>鴨蛋、鳥蛋、皮蛋都可以吃嗎？

>感恩解答！