這個論題開版以來
大夥的用心研究和舉證負責
可以說是小館開館來最難得的一次了
這是小館的一大步呢 呵呵
水也想這樣再一次的釐清
有關可口可樂能不能喝
兩個層次來看,就是
1.是否有動物製品添加以致於變成葷食
2.是否因為添加物本身以致有健康疑慮
就第一點來說:
用心的村民姊妹就找出來可口可樂公司英國代理商整理的Q&A
並且列出其中幾項有用胡蘿蔔素調色的產品有微量魚質明膠的添加
(請參見這些村民的相關發言)
不過,我想眼尖的村民也看出來,這項僅僅需要國一英文程度
的說明裡面並不包括我們常見的「可口可樂」,而就台灣的
太古可口可樂公司的說明,可口可樂的黑褐色,是配方中焦糖
的色澤,並沒有其他動物或非動物性的添加。
而相對於芬達或其他ALIVE5等地區自行生產的產品(例如台灣、
日本的QOO、烏龍茶系列,也是台灣的可口可樂公司自行開發的品項),全世界的可口可樂(除了黑心商品)的配方都是一致的。
*另外,有關胡蘿蔔素的穩色問題,各國食品工業所採取的方式和
標準不同,以台灣為例,多用人工的食用色素代用。有興趣的人(或者妳有飲用芬達的習慣),妳可以問問該公司。
也就是說,如果的決定喝不喝這個飲料的前提是因為素葷等飲食
習慣考量,那妳可以不用擔心的飲用。
其次,若就健康角度來看,碳酸飲料究竟是否有礙健康,原本
就有不同說法。但是若要就「酸鹼性」而言,例如有的村民說
可口可樂是PH2.4∼2.6的「強酸」,因此有害爾爾,水也倒是
有這樣的建議:
1.入口的酸、鹼感,並不代表食物本身的酸鹼性,柑橘類的水果就
是明顯的例子
2.根據衛生署藥物食品檢驗局的檢驗,國內可口可樂的酸鹼值,
在室溫25度C.一個大氣壓的條件下,他的PH值是3.2∼3.4,與
符合人體接受範圍,並且與可口可樂公司的宣告值一致。有村民
提出google上查詢的資料為2.6左右,與國家級實驗室的結果有出
入。一般我們食用的醋,他的PH值從2.4∼2.6都有。(沒有人鼓
吹不要飲用醋吧)
3.有關碳酸飲料的對於健康的質疑,很多人都錯把他的酸鹼值
(一些民間的酸鹼健康論所誤導)當作主因,事實上甜度恐怕
才是最值得關切的,過甜的飲料才是帶來健康危害的關鍵。