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研究:聰明的小孩長大後較可能變成素食主義者

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061215/16/82gd.html



更新日期:2006/12/15 20:06



路透倫敦電---根據周五公佈的研究報告，智商較高的小孩較有可能在長大後變成素食主義者。



英國針對現年30歲、曾在10歲時測過智商的8,000多名男女進行研究，結果顯示，智商越高，越有可能成為素食主義。



「小的時候比較聰明，到了30歲顯然還保有那份聰明的人，較不那麼聰明的人更有可能在30歲時說自己是素食主義，」英格蘭南安普敦大學流行病學家蓋爾(Dr Catherine Gale)博士說。



她補充說，這項發現和其他研究的成果一致，顯示出較聰明的人傾向於更健康的飲食，運動也做得比較多。這項研究公佈於《英國醫學期刊》(British Medical Journal)的線上版。



研究發現，智商分數每上升15點，成為素食者的可能性就上升38%。即使是將社會階層和教育等因素列入考量，智商與素食的連結還是不變。

研究中超過33%的男女描述自己為素食主義者，但稱他們食用白肉和魚。只有略超過4%的人是嚴格的素食主義者，2.5%的人嚴守素食主義，完全不食用動物製品，包括蛋和乳製品。(完)



--編譯 林雨蒨;審校 劉瑞芬