新聞最近兩天在放送:五素健康素

雖然還是不知道是什麼

五種顏色

想到就流口水

不知哪裡有在賣?^^

不然就來DIY

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隨泡隨喝　時時顧健康　養生五色蔬菜變身　

更新日期:2006/11/12 00:29 記者:記者許雅惠、王志偉／台北報導

吃素可以養生很多人都知道，但是生活忙碌，如果一定要吃素食，有時候反而變得很麻煩，所以有愛吃素的人想到將素食變成養生湯或茶包，隨手泡隨手喝，也能隨時注意養生。

細數五色蔬菜的好，林心笛回憶民國89年罹患腦癌時，就是喝蔬菜湯慢慢改善的，因為一個人一天至少要吃五種顏色的蔬菜才夠營養，而悶煮成湯之後的蔬菜渣渣，加以應用還能做成三明治，一點都不浪費，吃飽養生，還能顧健康。

養生湯業者林心笛表示，現代人體質都偏酸性，攝取這些鹼性食物，對身體是非常有幫助的，單一個顏色的蔬菜不能滿足所有細胞的需求，一定要五個顏色以上的蔬菜營養素才會充足。

五色健康素 遠離慢性病痛

更新日期:2006/11/11 23:09

避免罹患癌症和其他許多慢性疾病, 許多人都建議, 不要吃品質不好的食物, 或者營養攝取必須避免不均衡。除了低油低鹽的食物，還可以怎麼吃呢? 有一位打敗癌症病魔的婦女就現身說法，她說 每天吃很多種類不同 顏色不同的蔬果 疾病就會遠離蔬菜三明治、八寶糙米粥，聽起來食材豐富又健康仔細看一下，三明治和粥裡不只蔬果種類很多，顏色也很多林心笛罹患腦腫瘤時，就是照著這樣飲食，現在身體好了，想要與大家分享她吃出來的學問不同顏色的蔬果經常有不同的營養價值，也就是說，照著五色原理來挑選食物，就可以讓營養攝取多元化民視新聞 翁郁容 林志鴻 台北報導