就我所知綠藻是淡水培養的單細胞真核生物(生物分類較高等接近植物細胞),藍藻是鹹水培養的多細胞原核生物(生物分類較低等接近細菌),藍藻的缺點是鹽分(鈉,鉀離子)高,腥味重,優點是含有較多的抗氧化成分,但是針對素食者最容易缺乏的維他命B12,綠藻的含量比藍藻要高喔!而且有高血壓,腎臟病,心臟病的人,長期食用鹽分比較高的藍藻,並不適合喔!