提供妳丙級素食烹調技術士在坊間可找到的幾本參考書：



1.素食考照學術科教戰守冊(生活家出版)



2.中餐烹調素食丙級檢定學術科大全(考用出版社)



3.全素食中餐烹調參考資料(中華慈心素食健康發展協會)



4.e世代中餐素食丙級輔導考照會(邱寶鈅 著/咖啡田出版)







最後預祝妳能順利考到証照!