並非要吃含膽固醇的食物，身體才有膽固醇，

你千萬不要誤會，先生擔心可以去檢查，



吃素者也有人膽固醇含量高，多是因為飲食太油膩，

或者奶蛋吃太多，

還有麵包西點常見的酥油乳瑪琳等固態植物油、椰子油，也含膽固醇



有的人是身體本身功能有問題，導致過高或過低，不是飲食引起，

至於你的公公糖尿病，要如何飲食則是另一種情形



醫帥已經說明了：

我們食用的脂肪以後，縱使是植物性油，肝臟仍會幫忙轉換成膽固醇，

除非此人幾乎都不吃含有油脂類，還有就是醬瓜素、只吃燙青菜素那種人最常發生。