這次回新營，照樣跟媽媽及妹子到三皇三家吃飯聊天。在看菜單時嚇然發現"紅燒素肉麵"重現江湖。太棒了!!!已經好久沒看到它的蹤影了，趕緊點來回味一番。



恩~~現在的口味比以前要清淡一些，給妹子小嘗後他的心得是"牛肉麵的味道"。是阿，就是這個味，不過現在還多加了紅白蘿蔔，但兩者又沒有滷入味，大概只是放在一般湯頭中滾過而已八，覺得有點小失望。不過至少到三皇三家又有新選擇了，每次都吃火鍋也是會膩的。



說到像牛肉麵的紅燒素麵，最讓我回味再三的就是在大學時期所吃的了。那家小攤位於員林的市場旁，打工下班如果餓了就會往那邊晃去，附近還有好吃的冰，真的好懷念阿...



三皇三家 美食天地-素食

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