今天上的是新菜色。。　韓國年糕。　

材料作法∼



先將新鮮的大白菜切段。乾香菇、新鮮香菇切片。紅蘿蔔。金針菇。

乾香菇爆香。其餘一起下鍋。翻炒小小調味一下。鹽。素高湯粉

韓式年糕稍清洗也放入鍋中加水淹過年糕。。煮滾後放入素泡菜

轉小火滾一下讓年糕入味。。

特別一提素食的韓國泡菜少了蒜頭。蔥。魚露　但多了果菜天然發酵的香甜而且不會有可怕的刺鼻酸味。。很合適初嚐韓國泡菜的人喔！



愛吃辣的可以加入Sally推薦的韓國辣椒醬顏色上應該更火紅也會更有韓國味。。



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