1.一歲多的小孩雖然已經可以跟大人吃一樣的食物

可是在調味方面最好還是以清淡為主

所以我煮的義大利麵中的調味料就只有加少許的鹽

2.我煮過的義大利麵口味有:

蕃茄口味義大利麵--蕃茄切碎後加少量的水炒煮成醬汁

乳酪口味義大利麵--在麵和其他配料拌炒後直接加進一片乳酪即可

馬鈴薯義大利麵

芋香義大利麵--芋頭切小塊加水蒸煮熟後再和麵一塊炒,此時得芋頭就會糊化成芋泥,味道也較香

南瓜義大利麵--作法和芋香一樣,會有甜甜的南瓜自然香味

3.我也曾經煮過其他麵條

但後來發現義大利麵的變化可以較豐富

久煮後會變軟又不易爛掉

它的形狀外觀也多變化,對小孩子而言較有新鮮感

其實我吃過的義大利麵也不多

只要翻翻冰箱裡有什麼材料都可以多作嘗試唷





>【 在 shuhuic 的大作中提到: 】

>請問一下winniemon

>妳煮的義大利麵有加其他調味料嗎？

>另外，義大利麵的口味都差不多嗎(都像用蕃茄當醬汁的那種酸酸的嗎)？

>還是可以像一般的麵一樣煮，依不同的食材有不同的味道？

>我吃過的義大利麵不多，所以不大會搭配

>是不是可以有各種口味的義大利麵啊？

>那跟一般的麵有什麼不同啊？

>