素食布丁我不會,但奶酪可以替代嗎?這個食譜是三天前鄰居教我的,

我還沒空做做看,妳要不要先試試呢?



材料:A.鮮奶500cc,植物鮮奶油500cc,糖75g(甜度依個人喜好適量增

減)

B.片狀膠紙7片(要去素食西點材料行問)



作法:1.將材料A全倒入鍋中以小火煮至起泡

2.再放入B一起攪拌均勻

3.倒入容器中(布丁盒或是小鍋子中要吃再挖一小塊出來)待涼



PS:放涼後入冰箱冰個十分鐘口味更好,吃的時候可以加些葡萄乾,

淋上奶油球.