珊瑚草要泡到漲起來,再用果汁機打碎,是可以節省煮的時間.

會沾鍋是因為你在煮的時候沒有在攪拌.

珊瑚草多一點可變成珊瑚凍,煮的時候可加入2片玉竹,少許龍眼乾,一些紅紅的枸杞冷卻後,放入冰箱也不錯吃喔!