請問最近去過高雄人道素食的人, 是否有看到餐廳提供棉花糖或軟糖呢?



今年二月份去用餐的時候, 在甜點區看到一罐熊軟糖.



雖然我知道軟糖有素食的, 但是少見, 因此認為應該不是.



當時和主管反映沒有得到好的回應, 回家以後又寫信給人道集團,

得到的回信重點是:



1. Gelatin不一定是葷的, 有可能是海藻的來源

2. 問製造廠商他們當然說是素的, 問了也沒用



收到信以後很錯愕, 又回信告知他們:



1. 明膠 (gelatin) 這個說法, 除非被誤用, 否則代表葷的成分

若是素食膠會寫瓊膠、洋菜膠、鹿角菜膠、阿拉伯膠等



2. 倘若製造廠商非素食者，因此為了拉攏素食客戶會聲稱自己的產品為素食。難道就該繼續讓自己的餐廳繼續販賣成分不明的"素食"嗎? 商家為了不流失貴餐廳這個客源，再怎麼樣也該提供其產品為素食的依據吧。



但是之後就沒獲得任何回應了.



而我也沒機會再去人道素食用餐, 順便看看他們是否有做處裡.



所以想請問一下最近去過的人是否還有看到軟糖.



或者是將要去的人可以幫忙看一下嗎 ^_^ 謝謝