以下是我和同事常用的食谱/网站。里面的食谱满实用及简单的：



1）http://www.allrecipes.com

2) The Enchanted Broccoli Forest by Mollie Katzen

3) Moosewood Cookbook by Mollie Katzen

(Moosewood 是纽约上州一间有名的素菜餐厅）

您可以上Amazon.com 去看看Moosewood系列的素菜食谱。