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主題: Re:請大家提供私房菜吧
作者: 浄淨
文 章 編 號: 第 163149 篇
發 表 日 期: 2006/01/06 0:02:19
閱 讀 次 數: 1180
此篇文章 回應: 163133 (比媽)
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我來提供一道我家最愛吃的拿手菜:紅燒玉米



材料:黃玉米3條、醬油、沙茶醬、香椿醬



作法:玉米切段後再從中間剖開,鍋內倒入適量的油,再放入玉米翻炒,等玉米稍微變色即可轉小火,此時加入適量的醬油、沙茶、香椿醬(口味自行調整),加入水到淹沒玉米為止,轉中火悶到湯汁快收乾即可起鍋,一道香噴噴的紅燒玉米就完成了,很簡單喔,可以試試。

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