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主題: Re:如何自製素食火鍋湯頭
作者: 椰風
文 章 編 號: 第 161415 篇
發 表 日 期: 2005/12/19 11:48:15
閱 讀 次 數: 1429
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藥膳鍋.

1.十全大補藥包當湯底

2.四物藥包當湯底



泡菜鍋

1.韓式泡菜熬湯

2.台式泡菜熬湯



椰漿鍋

1.至食品材料行買椰漿罐當湯底,邊煮邊攪拌避免燒焦



什錦鍋

1.高麗菜+玉米當湯底



味噌鍋

1.味噌湯+海帶芽+豆腐



以上湯底+自己喜歡的食材



冷颼颼的天,吃熱呼呼的鍋最讚!



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