個人曾擔任過拿坡里店員,()內為擔任店員期間所見實景
請自行斟酌
>【 在 明鏡 的大作中提到: 】
>
>市面上披薩pizza有三大品牌,皆以葷食為主,甚少有素食口味
>例如:拿波里的蔬菜口味-青椒、青豆、玉米、香菇、蘑菇
>或是:達美樂的義式番茄蔬菜--玉米、洋菇、甜豆莢、蕃茄丁
>或是:比勝客的鄉野青蔬--鳳梨、蘑菇、青豆、玉米
>披薩的內容材料不論都是蔬菜或是有洋蔥等材料,嚴格來說都是葷的
>何以如此說呢~
>
>因為根據從事這行業的人所說,在製作過程中,
>要[用手抓取](會戴手套)將餡料按一定的重量放在磅秤上的[容器](素食容器另用)
>秤重過後放在披薩餅皮上,然後灑上起司,
>然後放進烤箱,經過烘烤出來後再[切割](切刀會換),
>最後在放入外帶紙盒綁好就完成。
>
>在這樣的過程是無法保證百分百素食的,
>因為,作披薩的人不會為了做這個蔬菜披薩而特別去[洗手](會換戴手套)
>或是清洗所有會接觸到的[容器]或是[切割刀]
>如果是在下午茶時間不忙時候,或許可以碰碰運氣請工作人員多注意
>但是如果尤其在用餐期最忙碌的時候,請不要妄想了!!
>
>在葷食者的觀念或想法中,會認為都是蔬菜沒有肉的就是素食
>
>這點並不容易讓她們改變,要她們配合會覺得你在找麻煩
>
>經過以上描述,如果你覺得沒關係可以接受,你可以考慮嘗試看看
>
>如果你是吃的很清的素食者,請不要嘗試 ~ ^__^ ~!