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主題: Re:為什麼素食料理食材特別貴?
作者: Fancy
文 章 編 號: 第 154890 篇
發 表 日 期: 2005/10/05 20:15:57
閱 讀 次 數: 1041
此篇文章 回應: 154314 (菩提空行母家族~小蓁)
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是的,大家說的都是理由.

我的媽媽也是做素料的,但是價格從來都無法比較便宜.

因為,素食的東西畢竟不是葷的,要做到像葷的東西必須要用到很多材料和技術,還有香料.為了開發一種新的產品需要用很多心力.就像丸子上的紅色點點,他就試了很多方法來做.而且物價上漲,粉類也漲價了,油也漲價了,成本一直再提高,而我們製造者也不可能自產自銷,必須透過經銷的人來經銷.隨便想想,真材實料的東西,成本本來就很高,中間經過好幾手,必定價錢很高,也就因此有人嫌貴,才有黑心素食的出現.

而且非常令人難過的是,一般真正的素食者比較勤儉,比較不會花錢去買這些東西,相互擠壓的結果,很多做素食的人根本撐不下去.

也有很多認識的朋友,也很少直接跟我們買,可能覺得我們的產品比一般人貴,也可能是怕我們是為了賺他們的錢,寧願去外面買所謂的火鍋料,其實根本一聞就知道是黑心素食,他們一樣照吃.

所以我們根本沒有什麼生存的空間.

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