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討論區/料理與食材 文章

主題: Re:請問西式料理的差異?
作者: DAVI
文 章 編 號: 第 150953 篇
發 表 日 期: 2005/08/11 18:27:02
閱 讀 次 數: 942
此篇文章 回應: 150884 (Enid)
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說實在我沒真正去大吃特吃過,但有比較過類似的菜單~



法式與義式在海鮮與肉類的湯或烤或甜點類等烹調會因廚師不同而各有千秋,無法明顯區分,但義式餐廳明顯的有披薩和麵類的調理可選擇,是法式所少見的.



素食要區分義式法式也有,現在Yahoo有個"生活+"網頁,內有"美食館"是提供各種餐館飯店等強大搜尋的網頁功能,裡面的素食餐廳就可查到...例如~



淨光義式素食餐坊

電話:02-25456135

台北市松山區敦化北路199巷2弄15號



SU法式養生蔬食

電話:02-28946428

台北市北投區光明路228號



以上都是經由查詢得來的資料,並非推薦的喔!



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