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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:有沒有人會做素生魚片,因我好想吃,想自己做

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主題: Re:有沒有人會做素生魚片,因我好想吃,想自己做
作者: I am小真真
文 章 編 號: 第 148787 篇
發 表 日 期: 2005/07/14 15:15:03
閱 讀 次 數: 779
此篇文章 回應: 148778 (vivichen)
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1.蒟蒻片先川燙過.撈起放入冷開水

2.蒟蒻片連少許冷開水一起放入冷藏冰鎮(一些水以免太乾)

3.些許芥末醬加醬油調和(如重口味.可添加芥末)

4.食用時.將水倒掉即可沾食取用(二天食用完最佳)

P.S 如未吃過芥末.建議在一旁準備一杯溫開水.以免過於刺激

上闔屋吃到快吐的小真真 上

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