我知道巧克力裡面常添加乳化劑。而有很多乳化劑卻含有動物皮、毛、骨等成份。所以我除了特別聲明是用大豆卵磷脂的乳化劑外，都會忍住不去品嚐想吃的巧克力。不晓得能不能幫到你？