這個問題對我來說並不是什麼大問題，

因為我都會挑輕的夾，

有湯水的就盡量瀝乾，

除非那一天特別想吃多一點，

否則我都是40-60就可解決一餐了，

而且我發現重的多是青菜、豆腐類的，

這些料理都很簡單，所以我會自已在家裡煮來吃，

出去吃就不會特地挑這些東西來吃。

另外，也可以告訴老闆，請他幫你包一個便當，

雖然不能自已選菜，但是通常量都比較多。



但是這是我一個人自已去吃的情形，

如果帶朋友去，而且又不是吃素的朋友，

因為他們不會挑菜，

有時候甚至不知道素食是以秤重計費

（因為我吃素太久，早忘了葷自助餐不是用秤的）

那就完蛋了，可能下次這個朋友就不會再和我去吃飯了，

因為有的實在是貴的離譜，

如果再遇到有些店家態度不好

（也有很多朋友向我反應很多素食店的老闆態度很差），

就有可能影響他對素食的看法。



唉！這也是我很困擾的，

雖然我都會盡量挑不太貴，老闆態度又不會太差的，

但是素食畢竟有限，選擇不多，

於是就變成我去配合吃葷的人，

雖然這也沒什麼不好，

但我總是覺得如果能勸人吃素，即使是一餐，

也是一件好事。