我都是這麼做的：

準備工作　

１．用素培根切碎

２．蕃茄尾部切一個十字，再放入熱水中煮三分鐘，再將蕃茄外皮　　　　　　　剝開，將蕃茄切丁，或者直接丟入果汁机打碎

３．如果喜歡菇類，可加入蘑菇或是杏鮑菇＜記得要先切片＞

４．準備奶油＜最好是安佳奶油，比較香＞

５．蕃茄醬，黑胡椒醬，糖，素蠔油或醬油膏＜比較不會死鹹！＞



開始：

　　　奶油放入鍋中＜記得開火唷！！＞，再將素培根及切好的蘑菇片加入，拌炒至蘑菇軟化＜你覺得熟了或香味出來了就ｏｋ＞，再將準備好的蕃茄加入鍋中，若覺得水份不足可加點水，再將準備工作５的醬料加入，隨個人喜好斟酌加入，再來就是熬煮時間了．．．．．等到燙汁稍微濃稠即可！！！！！＜如果喜歡可再加入一些切丁的青椒，黃椒或紅椒．．＞



材料份量方面我沒有確切寫出份量，因為我都是憑感覺做菜，你覺得ｏｋ就ｏｋ啦，呵呵呵．．．．．別見怪唷．．．