一般吃素的人因為慣性飲食而造成營養不均.且過度食用精緻加工素料.其實素食很簡單.以下提供本人平時三餐的方式供您參考:

早餐:精力湯一大杯(有機根莖葉蔬果各一份綜合堅果一些野生珊瑚草 加芝麻粉及三寶粉-有機店有售.

中餐:餐前半小時精力湯250cc.糙米飯1~2碗.蒸地瓜一份.蔬菜火鍋



晚餐:有機黃豆漿+精力湯一杯250cc.(該讓腸胃休息了)

註:豆漿製法:豆子先浸泡3~4小時後去皮(避免痛風).再用適量的水放入電鍋蒸熟.待涼後用保鮮膜分成數份放入冷凍庫.要吃時再取出用果汁機加熱開水打成豆漿即可.

維他命鈣質及其他礦物質均須由三餐飲食中攝取是最好的.

吃提煉的維生素會有副作用!