我是吃遍大江南北的素食老饕,對美食的要求除了要具有色香味外,煮的人有沒有愛心,我可是吃的出來的。煮飯的人有愛心,煮出來的食物自然會很好吃,如果沒有愛心,煮出來的東西既使再美味,也令人食之無味。



因為茹素已久,如果吃到不乾淨或是做菜的人沒有愛心,我吃了都會拉肚子,不論再好吃也不會再度光臨了。



因為地點相近,我曾經多次去喬園和蓮香齋這二家素食餐廳用餐,剛開始是覺得蓮香齋菜色豐富多樣化,所以家人都喜歡去,雖然吃了幾次都拉肚子,但是只要家人高興,我還是去吃,最近一次家庭聚餐,訂位的當天還打電話去加位確認,到了當場帶位小姐帶到一半就落跑去忙櫃台的事情,叫我們自己去找,找遍全場都找不到我的名字,等了三十分鐘,得到的結果是位子被賣掉了,另外一位小姐態度不佳,隨便幫我們找張桌子,也沒有道歉就走人,這頓飯在我的安撫下,家人是吃的不怎麼愉快的。



我發現素食餐廳的通病都一樣,只要生意一好,服務態度及菜色的品質都變了,現在的蓮香齋不僅服務人員態度傲慢,蓮菜色都悄悄的變少,菜量也沒有以前多了,當然遇缺也很少補菜,因為如此,我把剛買的一本餐券都拿去網上拍賣掉,不想再去。



而喬園素食餐廳在我吃了幾次已後,則有驚喜的發現;它們的東西原本就很精緻很好吃了,只要品嚐一道菜,就可以感受到廚師的用心。現在不僅菜色越來越豐富,甜點變多,服務態度也是一流,讓我們全家人都很滿意;尤其專設小朋友的playroom,讓父母可以安心的用餐,讓我對餐廳主人的用心另外多加了一百分。



在喬園吃飯可以優閒的享受用餐時光,現點現煮的各式名菜,讓用餐者感受到備受尊重的禮遇;而在蓮香齋吃飯則像在搶東西吃,大家爭先恐後的拿取食物,令食物變得不怎麼美味,新鮮度也沒有那麼好。



總之,兩者真的是截然不同,建議優雅的素食朋友到喬園去體會一下,相信您也會喜歡的!