飲食不當也會造成營養素攝取不均衡，而且科學上已經證實某些維生素Ｂ群缺乏與精神疾病的症狀一樣，例如維生素Ｂ１缺乏會引起精神錯亂、葉酸和維生素Ｂ１２缺乏會引起憂鬱症、注意力不集中等現象，因此，選擇食物，利用不同的營養補充，就可以改善精神疾病的症狀。

含維生素Ｂ群的胚芽米、糙米、雜糧飯、全麥麵包、酵母、深綠色蔬菜及牛奶，可以幫助維持神經傳導的正常，提升抗壓能力，紓解精神疾病的症狀。

在一般有機店可以買到德國啤酒酵母不錯吃喔...