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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:新光三越賣的納豆是不是調味包拿掉就是純素的呢

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主題: Re:新光三越賣的納豆是不是調味包拿掉就是純素的呢
作者: 肯特
文 章 編 號: 第 123892 篇
發 表 日 期: 2004/09/30 13:02:46
閱 讀 次 數: 1166
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納豆是素食者很好的蛋白質補充來源。

是日本特有的食品。

在日本依據不同的菌種分為「納豆」與「麴菌納豆」,

後者就是我們的豆豉。

如果沒有特別多餘的添加物應該是素的。

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