後學並沒有這種迷失,基本上在老一輩的觀念來說,

素食的營養會很不夠,就會多加點油,或者多加點鹽來

加重口味,後學小的時候有經歷過,每一道菜似乎都很

油,不然就是口味比較重.一直到最近這幾年,因為資訊

都很發達,後學就把一些相關的資訊說給父母聽,後學

的父母都很接受這些新的資訊,這幾年來的菜不會比以前

還要多油多鹽.

基本上在飲食上,不管是素還是葷,油鹽過多都不是好現

象,現在隨了生機養生以及一些研究的出爐,慢慢的大家

開始知道少鹽少油多纖維對人體比較好,如果這些東西量

太多或太少也不好,適量才是最重要的.



>【 在 行道越行越中矩 的大作中提到: 】

>我原本以為吃素可以降低血壓，但是我發現好像不是如此，

>

>我朋友的爸爸茹素約30年，最近因為過度操勞，

>

>引發高血壓而腦中風，我真的好意外！

>

>我週遭的朋友也有茹素多年，卻有著高血壓的疾病！

>

>著實打破我對吃素可降低血壓的迷失，

>

>不知道各位親愛的朋友，您是否一樣跟我有著相同的迷失。