因為是無心中買到的 是在傳統市場處 而且是現做的

而一般超市商店都無售

結果 已經忘了是哪一家了

至於 生機店的沒有用過 效果不知

但是日本 韓國 的涼麵都是用簥麥麵 應該不錯

若您有用過 再來告訴大家吧





>【 在 wilson 的大作中提到: 】

>真是意外 ：簥麥麵 沒聽說過 就買一斤來吃吧

>28元 比其他的麵要貴

>可是 在煮時 第一次湯水不混濁 很特別

>因為是 吃湯麵 滑溜的感覺印象特別

>然而 這種麵很少賣 因為消費者所知有限

>原來 日本 韓國 的涼麵都是用：簥麥麵 而只有我們用白麵

>真是意外 吃涼麵 您一定要試試看 這才是涼麵的極品

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