”青菜蘿蔔各有所好”，非素食者不一定喜歡素料，素食者也不一定喜歡青菜豆腐，因此，我指的是我”周圍的親友”！





>【 在 非非 的大作中提到: 】

>其實我覺得沒吃素的人

>不見得喜歡吃素料

>像我常和不同的朋友去吃那種吃而飽的

>我會觀察他們夾什麼菜

>發現都是青菜

>那些像肉的丸子或是味道煮的很重

>都很少夾

>反而比我這個吃素的人

>吃的還要素！

>有些人還會不喜歡素料的味道

>都說有一種怪怪的味道不喜歡

>

>

>>【 在 堂本剛 的大作中提到: 】

>>雖然自己並不吃素料，可是由於周圍的親友皆非素食者，所以每次陪我去素食火鍋店或歐式自助餐時，他們一向只喜歡吃素料或是加工品（其實自己尚未吃素前也一樣啦！），因此，我覺得素料還是必要的，可以使非素食者可以接受素食，可以使非素食者覺得素食也不錯吃，最重要的是我也不用很可憐地自己去吃大餐！

>>tsuyoshi 上

>>

>>

>>>【 在 海洋藍 的大作中提到: 】

>>>我看過一家店的因應之道是

>>>1.餐點皆推出有素料和無素料的選擇

>>>2.貼出素料的來源公司名稱，

>>> 還有一張該公司類似保證書的紙，嚴重聲明素料絕無摻雜葷食

>>>

>>>其實真的有接觸素食的人會知道，

>>>很多長期茹素者是很少吃素料的。

>>>但為因應各種光顧素食店的客群，

>>>素料的存在還是有幫助生意

>>>所以該餐館在很久以前就有如此做法。

>>>

>>>>【 在 不沾腥的貓 的大作中提到: 】

>>>>吃火鍋不一定要吃素料，

>>>>少了素料也會比火鍋的成本更低，

>>>>我覺得這是觀念的轉變，

>>>>對於喜歡用素料的餐飲業者來說，

>>>>或許這也會是一個不錯的轉機也說不定！