今天去夜市發現一家新開的素食店, 如果從景新街這頭進入, 在F4流行廣場＆一元牛排對面的巷子裡新開一家日富素食店, 巷口有一家清蒸麻辣臭豆腐店, （有招牌:素炸滷味) 才剛開沒幾天, 老闆娘的媽媽以前在餐館做過, 但自己經營素食店是頭一遭, 希望大家多給意見以便改進.

為了推薦新餐館,Lydia 我只好犧牲身材味大家試吃了炒米粉 麵線羹 炸紫米糕 滷地瓜葉, 炒米粉對喜歡清淡口味的Lydia來說, 油了一點點, 不過, 米粉吃起來還挺乾爽的, 麵線也不會糊掉, 味道中上. 炸的火候不錯, 外脆內軟, 餘油有逼出來, 所以吃起來不膩, 油也算新鮮, 至於滷地瓜葉所吃到的滷汁, 略帶香味不會很鹹, 對我而言剛剛好.

他們還在調整口味中, 有興趣的朋友可以去捧場給個意見, 我覺得有心的人是值得大家鼓勵的歐! :)

日富素食店 中和市景新街418巷16弄2之5號 0935001531