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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:請教!香椿要怎麼煮才好吃?

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主題: Re:請教!香椿要怎麼煮才好吃?
作者: weje
文 章 編 號: 第 108557 篇
發 表 日 期: 2004/05/18 23:56:46
閱 讀 次 數: 802
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以前家裡常做一道香椿料理

香椿葉稍微切過後,和破布子(樹子)一起炒。

非常香,又下飯。

“破布子“是外面在賣、用樹子、豆皮(?)包成一團的那一種。

炒起來很香,但是會讓人有一種錯覺,很像蔥的味道。

第一次吃到,還以為有放蔥,嚇壞了。





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